Coordenadas: 40.449646,-3.799385
Hacía tiempo que no comía una carne tan rica como la que me dieron en este restaurante de Pozuelo de Alarcón hace unos días. Buenísima! Gracias Agustín por mostrarme este lugar.
Compartimos primero un poco de tempura de verduras con miel y una tortilla de patatas. La tempura muy rica; la tortilla, buena.
De segundo, un entrecot de tres dedos a la parrilla; churruscadito por fuera, rojo intenso por dentro, en su punto de sal. Lo recuerdo y mis gládulas salivales comienzan su fiesta.
Y de postre, sin ser yo muy de postres, natillas. Mi madre las hace mejor.
Eso sí, preparad pasta, que lo bueno cuesta. Salud y rocanrol.
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