Coordenadas: 41.697109,-3.926178
En la
Ribera del Duero se bebe vino y se come lechazo. Eso es así y no tiene dicusión.
Para beber vino hay bodegas en cada localidad de la denominación de origen. No son bodegas
gigantes como en la zona de Rioja, pero sí podemos encontrar algunas de un tamaño considerable.
Pero bueno, que yo he venido aquí a hablar de mi libro, digo... de
lechazo, y como recientemente he visitado el
Asador Nazareno en
Roa y me ha gustado, os lo voy a recomendar.
Yo en esto tiendo a la simplicidad: ensalada, lechazo y milhojas. No necesito más. Y tampoco digo más.
Salud y rocanrol.